产品介绍
三氯蔗糖是一种应用广泛的糖替代品，甜度是糖的600倍，是继阿斯巴甜（E951）和安赛蜜（E950）之后开发的新一代人工甜味剂。它不含碳水化合物和卡路里以及欧洲食品添加剂编号 E955。一般来说，它是安全的、合成的、素食主义者、清真食品、犹太食品和无麸质食品。
产品性质
三氯蔗糖CAS 编号：56038-13-2，化学式：C12H19Cl3O8，分子量：397.64。特性外貌白色至类白色结晶性粉末或颗粒。对光、热和 pH 值稳定。
产品应用
三氯蔗糖通常用于低糖/低热量食品而不影响口味，例如软饮料、粉末饮料混合物、桌面甜味剂、烘焙食品、酸奶、冰淇淋和药片。三氯蔗糖主要用于饮料，如碳酸饮料、果汁、植物蛋白饮料、能量饮料、咖啡饮料和酒精饮料。
